2015-06-19

W ramach konkursu  „Działaj lokalnie 2015” i realizowanego przez Duchowo projektu - „ Wieś wiatru Duchowo”, kolejnym etapem realizacji, było przeprowadzenie warsztatów wypieku chleba i bułek. Pierwsze takie warsztaty  odbyły się w naszej świetlicy w dniu 10 czerwca 2015 r. Udział w nich wzięło 15 uczestniczek – mieszkanek Duchowa. Produkty do wypieku pieczywa zostały zakupione w ramach przyznanych środków na realizację projektu.

Proces prawidłowego, zgodnego ze sztuką, wypieku pieczywa jest procesem żmudnym i czasochłonnym. Łączny czas potrzebny do wypieczenia pieczywa wynosi ponad 3 godziny. Warsztaty wypieku pieczywa zostały przeprowadzone pod okiem doświadczonego instruktora, Pani Janiny Czarneckiej z Granowca.

Wypieczone pieczywo smakowało wyśmienicie, a każda z uczestniczek warsztatów mogła je zabrać do domu,aby się nim pochwalić  z domownikami. A w świetlicy długo jeszcze unosił się zapach świeżo upieczonego pieczywa... No cóż, czekamy teraz na kolejny, samodzielny już wypiek pieczywa ! Pamiętajmy, że degustacja wypieków dla wszystkich mieszkańców Duchowa i gości, bedzie miala miejsce na plenerowym Święcie Wiatraka, które odbędzie się na zakończenie realizacji projektu "Wieś wiatru Duchowo".